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                康民公司念好“精”字訣打造本土品牌農業
                發布日期:2021-11-16 04:13
                來源:黨媒平臺
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                公司門店

                  “這是用咱‘康民特一粉’蒸出來的饅頭,口感松軟,味道香甜,您嘗嘗。我們最大的優點就是天然、無添加?!?0月23日,在山西康民農產品開發有限公司的產品展廳里,公司負責人劉志杰熱情地向參觀者介紹,“我們公司的目標是打造本土品牌,做優農業產業?!?/p>

                  山西康民農產品開發有限公司位于盂縣南婁鎮下曹工業園區,是下曹工業集團有限公司立足本地資源,于2015年投資1300萬元創辦的新興產業。公司成立以來,憑借“天然、無添加”的生產理念,產業越做越大,產品知名度越來越高,被評選為“山西省農業產業化省級重點龍頭企業”。公司注冊了“小武公社”和“盂康”兩個品牌,在本地市場銷售產品?,F在,公司形成了種植、加工、研發、包裝、銷售“一條龍”產業鏈。從工業企業成功跨界到農產品加工業,劉志杰道出了其中的訣竅:“一個字——精?!?/p>

                  產品原料要“精”。劉志杰介紹,優質的面粉離不開優質的原料。本地的氣候條件不適宜大面積種植小麥,因此公司用的小麥大多來自河北省和晉南地區。挑選小麥,公司會按照國家規定的小麥容重標準,選用每立方米790公斤以上的一等小麥?!耙坏刃←湹柠溗腼枬M,病蟲害率低。我們還會到產地品嘗。選用優質小麥生產加工出的面粉口感才會好?!眲⒅窘苷f。

                  糧食儲存要“精”。劉志杰說,優糧優產,優糧優儲。每年5月至6月,公司會提前儲備當年生產用糧,并通過一系列措施把控農產品加工源頭,“公司租用了一個糧倉,有工作人員專門負責管理”。

                  生產設備要“精”?!跋冗M的加工設備和科學的加工流程也是保證面粉質量的關鍵?,F在,車間里安裝的面粉加工設備是去年從河北省引進的,在國內比較先進。有了這些設備,公司產能不僅得到提高,產品質量也有了進一步提升?!び破涫?,必先利其器’,我們不斷更新換代加工設備就是為了消費者能吃到口感更好的面粉?!眲⒅窘苷f。

                  這幾年,公司堅持創新產品,將加工面粉“玩”出了新花樣?!叭ツ?,我們新增了一條掛面生產線,豐富了產品種類?!眲⒅窘苷f。公司選用自產面粉和時令蔬果,經過濾取純汁配比和7遍壓制,加工成火龍果味、香菇味、芹菜味等多種口味的營養掛面、小面片和細面條,很受消費者歡迎。公司產品的知名度也提升了。

                  “市第十三次黨代會提出,我市將培育‘特優精’農業產業,強化‘三品一標’認證,發展農產品精深加工產業。這為我們未來的發展指明了方向?!眲⒅窘軋远ǖ卣f,“我們會繼續堅持生產零添加面粉,做優陽泉味道的品牌農業,助力鄉村振興?!?/p>

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